8月18日清晨，中铁七局三公司刚果（金）KINSUKA（金苏嘎）营地沐浴在晨光里，新一天的忙碌还没到来之前，营地里一派静谧。
　　厨师马彦军和他的非洲同事踏着挂满露珠的青草，伴着飞鸟的啾鸣，走进离工地不远的菜园子。
　　“帕亚，你看这些黄瓜、青菜和辣椒长成这样就差不多成熟了，咱们摘点吧。”马彦军对负责菜地管理的非洲劳务工说。“萨瓦（法语，意为‘好的’），”劳务工帕亚应声答道。不一会儿，帕亚吹着口哨，头顶盛着带有露珠的蔬菜篮走进厨房。“在这异国他乡，能吃到自己亲手种的蔬菜，真是件开心的事了！”马主厨望着眼前鲜嫩的蔬菜，欣慰地说。
　　2017年11月，当三公司承建布桑加水电站第一批员工刚踏上这片土地的时候，市场上只有洋葱、土豆、卷心菜三样蔬菜，可遇不可求且大都不甚新鲜，一颗不足一公斤的大白菜大约需要15美元，可谓“菜比肉贵”。员工们偶尔吃上一次新鲜蔬菜高兴得就像过年。
　　如何改善境外项目员工的饮食生活条件，成了该公司海外项目负责人的一桩心事。最终他们发扬“自己动手、丰衣足食”的光荣传统，开始创建起自己的绿色菜园，项目工地扎在哪里，菜园就建在哪里。
　　一开始，种菜并不顺利，种子埋在土壤里就是不发芽，有时候刚长出小苗，菜园却被一场大雨冲毁。最后在一名曾在家乡务过农的员工带领下，大家反复试种，从选择适宜当地气候条件的种子到搭建遮阳棚，再到换填腐殖土，经过一系列改进，终于取得了成功。
　　目前，三公司在非洲刚果金沙萨地区的8个项目部，全部开辟了绿色菜园。各项目员工利用业余时间自种蔬菜，不仅为在境外施工的员工提供了后勤保障，缓解了“吃菜难”的问题，遇到丰收还会馈赠给附近的兄弟单位和当地民众。现在有不少来项目工作的刚果籍员工也跟着他们学会了种菜。 赵亮 董志振 郭平刚