老家有句俗语：“留客的饺子、送客的面。”饺子不仅是一种美味的食物，在国人心中更是有着一份不同的情感寄托和象征意义，出远门要吃、远道而归要吃、团圆要吃、表达爱意更要吃……小小的饺子中承载着大大的爱和浓浓的情。
　　小时候，饺子几乎是家里逢年过节才能吃到的美食。因为那时家里穷，买不起太多肉，又想让饺子美味可口，父亲就别出心裁，想到用花生做饺子馅。先是将花生剥壳，再烧热炒锅，铺上一层报纸，把花生放在报纸上慢慢烘焙，直至花生变得酥脆，将其放入舂米的石臼里。随着父亲手握木碓一上一下地磕碰,花生便在石臼里慢慢变成了碎沫。
　　父亲将舂好的花生沫与白菜、肉馅一起混合搅拌，调制成芳香扑鼻的饺子馅儿，然后带着哥哥和我一起包饺子。老家的饺子别具特色，由于形状与鱼相似，所以叫鱼儿饺子，也称鱼儿包面。这个鱼儿饺子颇有来历，据说是以前人们太穷，年关将至却没钱买鱼，有聪明的人便发明了这样的饺子，寓意“年年有余”。
　　近日，我乘坐火车回到宁波，一到家推开门，便看到七十岁白发苍苍的父亲佝偻着身子站在简陋的出租房里，认真地包着饺子。那一刻，我的眼眶突然一阵潮热，很多话跑到嘴边，却又说不出来。
　　父亲看到我很欢喜，开口便问：“饿了没？爸这就给你煮饺子。”他迅速放下手中没包完的饺子，两只手随意地在身上擦了擦，便急急忙忙地去开火烧水。
　　吃着热气腾腾的花生馅饺子，熟悉的味道在口腔里爆开，我突然明白这就是幸福的味道。父母在，便有归途，即便那只是一间出租屋，即便那里简陋得不值一提，但我的父母都在，他们在等着远嫁的孩子能够偶尔归来。那一刻，我仿佛忘却了父亲已是古稀之年，忽略了他的满头白发和佝偻的身躯，只想安安静静地享受短暂的几日陪伴。
　　父亲说：“吃饱了饺子不想家。”于是我连吃了两日的饺子，然后在父亲依依不舍的目光中登上了回程的火车。火车启动、慢慢加速，带着一车的行人离开那座城市，父亲在人群中挥手、目送，直至消失不见。那一刻，他在想什么呢？
　　记得十多年前电视上有一个感人至深的公益广告——《父亲藏饺子给儿子》。一位患有老年痴呆的父亲，什么都记不清，甚至连回家的路都不认识了，可是他仍然记得自己的儿子最爱吃饺子，吃饭时把饺子塞进兜里说要带回家给孩子吃。他忘了一切，却从未忘记爱你！
　　时光飞逝，曾经为我们撑起一片天空的父亲渐渐老了，眼见他白了头，眼见他弯了腰，眼见他蹒跚而行，眼见他皱纹满布。他逐渐健忘，逐渐寡言，然而对于子女的爱却没有减少，反而随着年岁的增长更显醇厚。