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发布日期:2019年01月16日
温情腊八
文章字数:910

郭爱华 中铁广州局

  一进腊月, 年就近了, 尤其是到了腊八, 仿佛年就真地来了, 民谣唱得好:“小孩小孩你别馋, 过了腊八就是年” 。在我的记忆里, 腊八并不是一个隆重盛大的节日, 但它却是最温暖的。
  在河北老家, 腊八当天要煮腊八粥和泡腊八蒜。煮腊八粥要用八种食材, 奶奶喜欢用黄米、 白米、 江米、 小米、 菱角米、 栗子、 红豆、 花生等作为选料, 头天把食材准备好, 天气好的话拿到院儿里晒晒。最难煮的要数红豆和菱角米, 晚上要用水泡上, 待第二天用。大人们早早地把腊八粥熬好, 然后每个人的碗里面放上一汤匙的白糖, 一家人围坐在一起喝着热气腾腾的腊八粥, 话着家常, 既暖心又暖胃。泡腊八蒜就更有意思了, 把蒜头一颗一颗的剥掉皮儿, 看着白白胖胖的蒜瓣儿躺在碗里,极有成就感, 再想着一会儿要泡 “醋!” 的它们, 真的是其乐无穷。把泡好的腊八蒜密封好, 就交给时间了, 等到春节的时候拿出来, 蒜瓣儿们就换上了翠绿的 “新衣” , 咬上一口, 酸甜爽口, 回味无穷。
  小时候只觉得过腊八很 “讲究” , 并没想过其中深意。现在想来, 腊八何不是一种传承, 一代又一代人, 把对丰收的美好期盼通过一种淳朴的仪式表现出来, 而留给我们的不仅仅是熬粥的手艺, 更是做人做事的态度, 是一段又一段温暖的回忆。
  离开家乡已经多年, 辗转去过很多地方, 每每到了腊八, 我都会放下手头的事情, 花时间去煮一锅腊八粥给家人喝。今年的腊八, 也不例外, 煮粥剥蒜, 我负责煮粥, 先生和儿子们负责买醋和剥蒜, 忙忙碌碌, 但其乐融融。我和先生坐在茶几前谈着工作和生活, 畅想着美好的明天, 也把乐道的气氛传染给儿子们。儿子们尚小, 只是跟在我后面,“妈妈, 我跟你一起做饭吧! ” 每每这时候, 我都会非常开心。我想, 等他们长大的时候,也会像我一样, 懂得感恩岁月, 懂得怀抱明天, 那是一件多么美好的事情。
  匆匆忙忙的岁月, 尤其是在大城市里, 人们的脚步变得愈来愈快, 急于向前, 而竟不自知的忘了初心, 等到回过头看的时候, 竟是满身的疲惫和不堪。而腊八, 不正是给了我们这样一个机会, 把生活的节奏放慢一些, 给生活添点儿味儿, 调节一下身心, 再继续赶路。
  岁月里, 那一碗暖心暖胃的腊八粥, 是父辈们传承给我们的最宝贵的 “财富” ; 冬日里, 那 “热气腾腾” 的生活, 是岁月交给我们最温情的礼物。