孙健  中铁五局
　　甲午马年五月时节，我偶经位于贵阳市南郊图云关的森林公园，微风席面，一股沁人心脾的槐花香气飘来，让这森林植被中溢出的有氧负离子又增添了一份花香神怡之感。这清新的槐花香味，令我浮想联翩，追忆起故乡的槐，故乡的槐花香，还有儿时吃槐花的许多令人难忘的故事。
　　五月槐花香在故乡是闻得最多的，除了在每年的五月槐花盛开时节,能够吃上最为新鲜的槐花外，还能在五月之后每个想吃的日子里，吃上早已晾晒干储存起的槐花。上世纪六七十年代，苏北故乡的生活是困苦的，粮食不够吃，人们就用瓜果、蔬菜、野菜以及洋槐树结的槐花、老榆树结的花——榆钱等来充饥果腹，这种生活状况，直到上世纪八十年代末，因此，儿时的记忆总是伴随着槐花的香味。
　　苏北故乡的洋槐树，是长在房前屋后，长在田埂塘边的，洋槐树有长刺的和不长刺的两种。洋槐树生命力极强，每年开春后，就能发现它强劲的枝桠在生长，过了清明节后，洋槐树就枝繁叶茂了，五月时节开出一串串洁白的槐花，金色的阳光洒在树上，在微风中摇曳着，弥散着沁人心脾的花香。这几乎成了苏北五月的一道靓丽风景。
　　槐花在我舌尖上的记忆是：人们把采摘的槐花清洗干净，用小麦粉洒水调匀，再配些精盐、花椒粉、辣椒粉调匀，然后用蒸笼上锅蒸熟，约15分钟后便可开笼待食，吃的时候，再把事先调制好的蒜水、芝麻油一起搅拌食用，可谓清香可口；另一种吃法是，把采摘的槐花清洗干净，放入烧开的清水锅中，用漏勺漂过，再放在事先铺好的竹编筐子或滕柳编织的簸箕中晾晒干，用作烧汤即可，晾晒干的槐花在想吃的时候，还可以用小麦面粉调制成面饼，或煮熟或油煎即可食用。此时，用晾晒干的槐花制出的食品一样有槐花的清香味道。
　　甲午马年的五月，我在云贵高原小城的贵阳森林公园幸遇槐花香，把我对槐树、槐花满满的记忆勾勒出一幅幅清新的画卷。我想，这槐树、这槐花不仅在那个苦难的岁月里惠泽过我的乡亲们，在华夏大地也同样地惠泽过异乡的父老乡亲们。
　　难忘槐花香，难忘故乡情；这异乡的槐花香再一次烙下我对槐花的怀恋印记。无论我在祖国的铁路建设事业中奔走得有多远，我对故乡的怀恋依旧，我对异乡的情怀依旧。因为槐花飘香在五月，在异乡，乡情依然，怀恋依然。