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发布日期:2018年12月27日
冬至饺子
文章字数:925

□ 陈薛松 中铁上海局一公司

  生活匆匆, 工作忙碌, 秋韵还来不及细细地品味就突然听见身边的朋友们说今天已是冬至, 我慌乱地披上衣服跑到小楼外的窗台倚靠, 手中端着刚刚从食堂打来的一碗热腾腾的饺子,望着远处已经半是黄半是红的山脉, 眼见初冬的凛冽寒风摇动那婆娑的树枝。我望向远方的故乡, 想大声问候母亲, 今天您吃饺子了吗?
  我是在母亲您的呵护下长大的, 每年的冬至, 您总是会对我说 “冬至别忘吃饺子, 否则会冻耳朵。 ” 可是今年的冬至, 您的孩子已经远游, 离开您的身边已近四个月了, 您还好吗?还依旧像我记忆中的模样吗?今天, 深圳的空气中也变得氤氲起来, 天也开始逐渐地转凉, 一年也接近了尾声, 而您那句 “冬至别忘吃饺子” 的熟悉的话语, 却迟迟没有传到耳边, 也许是因为孩儿没有能够与您一起过冬至而怨我吧。 
  母亲, 您放心, 我在这儿挺好的, 就是想吃您包的饺子了。还记得我上初一时的冬至那天, 总会因为各种琐事不能回家与您和姐姐一起包上几枚饺子, 而您总是会准时的将您包煮好的白白胖胖的饺子送到我身边, 也总是会说那句 “冬至别忘吃饺子” 。这些我至今记忆犹新,久久不能忘怀。
  对了母亲, 和您说个高兴的事, 我会包饺子了, 小时候您总是嫌我包的饺子太丑, 一下锅就会散掉, 现在可今非昔比了, 连我们项目部的大厨都夸我包的饺子好看, 要知道我可是和他们学了好久呢。等春节回家,我给您和姐姐露一手, 包几个又大又漂亮的饺子, 就当作冬至的弥补, 行吗?
  母亲, 别生气我不能够陪伴您的身边, 因为我也有事业与追求。我所在的项目部挺好的, 一点都不苦。您看, 碗里的这份饺子, 需要通过擀皮、 抹馅、 捏边、 水煮等多种工序才能成为我现在端在手上的碗里这一枚枚漂亮的饺子。包饺子您是行家, 相信不用儿子说, 您也是知道的, 可是您的儿子想说的是, 当我看着眼前一栋栋的高楼拔地而起, 作为一名中铁人, 您儿子的心里有的只是和您包好饺子时一样的骄傲。还记得项目党支部书记曾经说过的一段话:“我们中铁人就是有这么一种精神, 舍小家为大家, 我们拼命地努力,将高铁延伸着通向祖国各地, 就是想让那些和我们一样的游子方便回家, 能吃上母亲亲手包煮的热腾腾的饺子。 ” 所以, 请母亲原谅儿子不能陪您过节, 您的儿子已经长大, 也有了 自 己 的 一 份 责任。以后就让儿子提醒您 “冬至别忘吃饺子吧! ”