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发布日期:2016年09月07日
中铁九局四公司沈阳地铁项目部
强化食品卫生 确保员工健康
文章字数:309
  沈阳讯 近日,中铁九局四公司沈阳地铁项目部采取多项措施抓好卫生防疫和员工后勤保障,确保员工健康。
  项目部加强传染性疾病相关知识的宣传,通过开展知识培训和张贴食品安全卫生宣传画,使广大参建人员掌握食品卫生安全知识,提高安全卫生意识和自我防范能力。
  项目部加强食堂卫生管理,严防病从口入,要求厨师在制作过程中做到生熟分离,操作间及餐厅等地安置了纱门、纱窗,食堂用具严格按照“一洗、二冲、三消毒”的规定清洁到位,确保餐厅、操作间、洗碗间干净整洁;对食品的采购、运输、储藏等各个环节严格把关,杜绝腐烂、变质、过期的食品进入食堂;项目部还采购了蚊香、杀虫剂,发放到各办公区域及员工宿舍,做到有效防蚊、防虫,保障员工健康。(刘有 何璐岐)