□郭峰 中铁三局线桥公司
　　秋风飒爽，拉着大行李箱的小张走在回项目部的小路上。突然间，手机响了起来，小张停下了脚步。
　　“快点回来啊，兄弟，等着你吃大餐。”
　　看了看手机上发过来的短信，小张笑了。
　　别人不知道，他可是十分地清楚，自己项目部的几个同事在厨艺上的得分几乎为零。其中有那么一两个连西葫芦和茄子都分不明白，还能指望什么大餐，估计还得自己回去动手做。 
　　说起来也是无奈，因为工程竣工了，大部分工程人员都被调配到了下一个项目，小张所在的项目部加上他也就剩下了8个人。其他人员倒没什么，大厨跟着走了，问题就大了，大厨走后的第二天，项目部的伙伴们只能看着灶台相对无言。
　　大家凑在一起合计了一下，最后发现只有小张会做一些简单的饭菜，于是从那以后，大厨的工作就落在了小张的身上。每每做饭，厨艺有限不知道该做什么时，小张就忍不住叹息：大厨啊大厨，你在哪？
　　所幸接任大厨没多久，小张便被上面通知要出差四个月，算是从为了食物发愁的苦难中暂时解脱了出来。到现在小张也忘不了领导通知自己出差时同事们哭丧的脸。
　　在出差后的半个月里，项目部的小伙伴们不止一次地向他哭诉：
　　“日子没法过了。”
　　“盒饭都要吃吐了。”
　　“告诉我，面条为什么煮出来变面团了，还是生的。”
　　都是一群80后，独生子女居多，大部分都没拿过锅铲。听着他们的抱怨小张也是十分同情，可到底爱莫能助。
　　想到这，看了看手机上的时间，点整。还是快些走吧，要不然晚饭要变夜宵了。
　　当小张加快脚步走到项目部的大门口，阵阵饭菜的香味从里面飘了过来。小张不由一愣，难道请大厨了？
　　大步走进项目部，放下手里面的行李，小张朝着厨房探了探头，却惊讶地发现，机械部的小刘正站在灶台边上掂大勺，那爆炒的辣子鸡丁随着小刘有条不紊的加料、来回翻动散发出阵阵的香气。视线转移，物资的小李正拿着刀片挥舞着削面片，手起刀落之间，厚度均匀的面片径直飞入翻滚的汤锅里。
　　这……怎么四个月不见，这两人就变成厨艺精湛的大厨了？
　　“很好奇吧，你看看那边。”
　　正当小张满心疑问时，财务部的王大哥走了过来，指了指另一头，小张顺着指向看去，却见系着围裙的项目经理端着一个大盆走了过来，大盆里装着的赫然是水煮鱼片。
　　“你走了半个月，领导就从新项目回来收尾。那天吃饭的时候，看我们都表情痛苦地吃着盒饭，当时就笑了，自己拿着大勺就上手了。当天领导便开了会，直说要工作生活两不误，把我们都培养成大厨。刚开始我们还不信，现在你看看，鸡蛋都不会打的小刘做的菜都色香味俱全了。”
　　听着王大哥的话，小张舒心地笑了，这样下去，项目上再也不会缺大厨了。