本报石家庄讯 秋季是养生时节，中铁六局铺架分公司在去年实施的秋季养生系列举措的基础上，今年又制定出台了相关措施，让员工乐享美好“食”光。
　　鼓励厨师学习。分公司鼓励项目厨师都要定期到诸如“天天美食”“美食天下”等网站上学习，还专门购买了《中国菜谱大全》《黄金搭档家常菜》等相关书籍，发放到厨师手中，并将在施工条件允许的情况下，聘请专业厨艺大师对项目厨师进行培训。
　　调整食堂菜品。分公司规定每日饮食中要增加一些滋阴润肺的食物，如芝麻、糯米、粳米、蜂蜜等柔润食物。另外，根据施工地的差异，各项目部分别制定了“周食谱”，要求全体员工参与到菜谱的制定中，保证每天菜品不重复，众口可调。
　　改善就餐环境。不久前，分公司机关食堂在就餐环境上进行了规范，张贴了“食堂看台”公开栏和食堂安全承诺书，购置了电视机，洗碗处安装了加热器，统一购买了桌椅板凳，桌布也更换为暖色系。这系列举措得到了员工的好评。（李红彦）