本报贵阳讯 连日升高的气温让中铁二局建筑公司贵阳花果园项目部的员工们感受到了春天的温暖,然而他们感受到的不仅仅是身暖了,更是“胃暖了,心暖了”。
“暖胃行动”是项目部今年开展党的群众路线教育实践活动的重点惠民工程。项目部结合实际专门为员工制定了饮食规划。由于工作关系,很多员工会错过饭点,回来时饭菜已经凉了。为了让员工都能吃上热腾腾的饭菜,食堂调整开饭时间,与员工下班的时间相契合。如果有的员工错过就餐时间,一个电话,食堂就会为他们准备好热腾腾的饭菜,员工们吃在嘴里,暖在心尖。
春天是疾病流感多发的季节,项目部高度重视食堂饮食的安全卫生问题。首先从原材料抓起,为了保证肉菜的安全与新鲜,项目部推行了定点采购和严格的入库验收制度;其次,项目部还根据季节特点,征求员工意见,不断调整食堂的菜肴品种,优化饮食结构,努力满足员工需要。贵阳的春季湿气较重,气温高,人容易上火,食堂便特别增加了芹菜、南瓜、番茄、胡萝卜等去火降噪、除湿提神的蔬菜;食堂努力提高饭菜的可口度,根据员工对食堂饭菜提出的意见和建议不断作调整,争取做到每一餐都甜辣兼备,咸淡适宜,并且为了让员工们“尝鲜”,食堂还经常学习和研发新的菜肴,常常给员工们“惊喜”。每到饭后,员工们都摸着肚子满意地说:“我们胃暖了,心齐了,幸福感大大增加了。”(廖爵骋)