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发布日期:2018年01月24日
冬天的故事
文章字数:980

□屈鹏飞 中铁大桥局一公司

  一年有四季,四季皆不同,但唯独对“冬”的感觉格外深刻,冬天里有故事。
  老家在东北,每年冬天天寒地冻、大雪纷飞。在东北有这样一首童谣“小孩小孩你别哭,进了腊月就杀猪”。每年冬天,各家各户不论穷富都会杀掉一头年猪,杀年猪的时候,杀猪的人家要摆上几桌杀猪菜宴请亲朋好友父老乡邻。
  杀猪这天是我最高兴的。不仅能吃到好吃的,同时家里的亲朋好友、父老乡亲都会聚在家里,吃吃喝喝、说说笑笑、大家畅谈着今年的收成和明年的打算,怎个热闹了得。
  腌酸菜是东北特有的习惯。每到冬天每家每户都会购买几百斤的白菜用于腌酸菜。妈妈将白菜清洗处理干净,均匀地摆放在大缸里,摆放一层撒上一层盐,最后摆满缸后用一块几十斤重的大石头压在白菜上面,然后加水慢慢腌就可以了。
  在东北农村一年只种一季粮食,大多都是玉米,秋天粮食收货完后,进入冬天人们都会清闲下来,喝喝酒、打打牌,这在东北叫作“猫冬”。东北的冬天是寒冷的,室外都是零下二十几度,大地都冻裂了,人们也没什么事可做,就会聚到一起坐在暖暖的火炕上喝酒、打牌、拉家常。
  在东北冬天就是冰雪的王国,鹅毛般的雪花像月宫里桂树的落花,是圣诞老人给孩子们的礼物,是冬天独有的银蝴蝶。到处都是茫茫的白雪,在阳光的照射下,像颗颗钻石,如满天的繁星,耀人眼目。
  进入冬天就意味着离过年不远了,东北的年味很浓厚,进入腊月就开始准备,童谣唱得好:“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。二十七,宰公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿;初一、初二满街走。”记得小时候在三十晚上都是不怎么睡觉的,和小伙伴一起提着灯笼各家各户地跑着玩,每到一家都会有瓜子和糖吃,还有那甜甜的冻梨。晚上十二点要回家吃饺子放鞭炮,这边妈妈煮着饺子,我和爸爸会在院子里点起一堆篝火,边烤火取暖边放鞭炮。之后家人围坐在火炕上吃饺子。妈妈会把洗干净的钱币包到饺子里,谁吃到了就代表着来年财源广进。每到这个时候都是我“耍赖”的时候,我会把想吃的每个饺子都用筷子扎一扎,看看有没有钱币在里面。初一早晨一大早要给家里的长辈磕头拜年,见到认识的长辈都要说声过年好。
  冬天没有春天的鸟语花香,也没有夏天的热情奔放,更没有秋天的丰硕果实,但我唯独对冬有着深厚的感情,因为冬天里有故事,有我怀念的乡情、有我想念的妈妈的味道、有我童年的快乐、有我体会到的父亲的爱和那多年不变的东北老家的年味。