天津讯 “今天，食堂三鲜馅的包子吃着真不错。”11月15日，刚吃完早餐的中铁建工北方公司安质环保部职员小何立即将对食堂新菜谱试吃幸福感受通过QQ群告诉了大家，引来了不少点赞。
　　为了进一步改善食堂管理，打造幸福机关，公司推行食堂工作人员能上能下的工作机制，定期向员工发放《食堂伙食调查问卷》，对厨师进行满意度测评，对测评成绩不合格的厨师予以辞退；为保证食品安全卫生，机关在食堂关键部位安置了摄像头，全方位、无死角地进行远程监控，提高厨师的责任心；在菜品制定上，公司发布了《关于对机关食堂进行整改的通知》，将原来一成不变的菜谱转变为由每个部门轮流制定每周菜谱，并在食堂进行张贴公布，接受员工提议；在用餐环境上，机关为员工餐厅购置了电视机、储物柜、新桌椅等物品，营造了温馨的用餐环境。
　　此外，公司还倡导“光盘行动”，要求加班的部室坚持在每周五前将周末加班人数统一汇总给食堂，食堂按人数准备饭菜；在餐厅张贴“勤俭节约”类的温馨提示，做好员工思想引导工作，避免造成不必要的浪费。（侯玉强）