“王姐，你最近减肥效果明显啊，透露一下秘诀呗，减肥明星。”
　　王建平白皙的脸庞“唰”的红了，“哈哈，哪有啥秘诀，就是每天坚持运动呗，保证你三个月也能轻松瘦掉20斤。”
　　其实，要说王建平真正的减肥秘诀，还得从她从事的工作说起。
　　今年5月份，刚到中铁七局武汉公司长丰大道项目部的王建平，体重足有150多斤，同事们常跟她逗乐：“王姐，你确实有厨师的派头！”
　　项目开工之初，因炊事人员缺乏，食堂里里外外都是王建平一个人操持。每天从清晨五点钟到晚上七八点钟，在食堂、餐厅总能看到她默默劳作的身影。买菜、洗切、炒菜、做饭、打扫、清理，名副其实的“一条龙服务”。她从清洗每一片菜叶、翻炒每一勺菜肴，到擦洗每一滴油渍、清洁每一块瓷砖，都认认真真、一丝不苟。她的拿手好菜“鱼香茄子”“青椒肉丝”“红烧排骨”“香菇鸡汤”……总能让员工大快朵颐。最难能可贵的是，为了让员工吃上新鲜蔬菜，她不顾项目周边道路施工难行，每天骑车到10多公里以外的菜市场购买新鲜食材，风雨无阻。同事们都心疼地问她：“姐，你一个人忙得过来吗？很累吧？”她总是笑着说：“就当是减肥吧，不用吃药，健康安全。”幽默而大度的回答，让同事们在心里对她多了一份钦佩。
　　转眼间，两个多月过去了，员工胖了，王建平却瘦了，体重从150多斤直线下降到120斤，“减肥明星”就这样炼成了。 潘菊英