夕阳下，刚从工地回来的员工们围着周群芳，看着由她亲手刚蒸出的馒头、花卷、油饼和胡辣汤，一片欢声笑语。有的员工对着食堂的窗口说：“大嫂做的胡辣汤超好喝，明早多来点呗！”
　　这位年长的妇女，面带微笑地点点头。
　　她是中铁电气化局济南轨道交通R1号线供电项目部厨师长周群芳，今年48岁。1997年夏，周群芳从四川家乡来到罗平县南昆铁路电力变电项目部驻地探亲。当时正是施工大干阶段，随着项目部人员不断增加，因为懂得些川菜烹饪手艺，勤快麻利地周群芳主动向项目部领导要求去帮厨。丈夫看到后和她商量：不如就留在项目上吧。 
　　“那天我心里很是犹豫，纠结得一晚上没睡着。”周群芳在家干的也是餐饮业，思前想后，最终决定留下来，这一干就是22年。
　　她将两个孩子托付给小孩的爷爷奶奶，陪丈夫风风雨雨经历了十多个大型项目工程建设，度过了艰苦而甜蜜的岁月。
　　2017年，周群芳来到济南轨道交通R1号线供电项目部，不论春夏秋冬，还是人多人少，她总是默默无闻地付出着。操作间里，她每天清扫3次，地板和操作台总是十分干净。消毒柜严格按规定为餐具进行消毒处理。主副食、生熟食、操作工具，样样都分开摆放有条不紊。每天清晨天还没亮，她就在厨房开始忙碌，确保项目部60多人一日三餐能准时吃到可口饭菜。
　　说着云淡风轻，但是项目部员工来自五湖四海，众口难调。既要满足大家的营养需求，又要吃得开心，并非易事。 
　　“大家都那么辛苦，早出晚归，必须吃好，这是我的责任！”周群芳为提高烹饪技艺，买来几本菜谱，天天捧着琢磨，每周学会一至两道新菜。每道菜从切丝、切段、切丁到火候、颜色、用料，皆有标准和讲究。 
　　“麻辣鸡块、酸菜鱼、清蒸鲈鱼……现在，每当项目部聚餐所有的菜品，都是周群芳带着一名帮厨完成的。”党支部书记李培养称赞说，“一个人能把枯燥、单调的工作干得有滋有味，只要是有心人，我看锅碗瓢盆也能敲出交响曲。”
　　近期，济南R1号线供电项目进入验收阶段，质检人员来项目办事的增多，项目食堂吃饭的人也越来越多了，食堂的工作量也随之加大，但周群芳毫无怨言。为了让大家吃得满意和舒心，她根据大家的需求，经常调剂着饭菜的口味和花样，做到一星期内饭菜不重样。为丰富品种，食堂还增设小炒，随点随做，尽量满足和方便大家。 
　　“经济实惠，安全卫生，自从来到项目部，周群芳从未因个人原因推迟开饭时间。”提起大厨周群芳，员工们赞不绝口。 时义乐