□张欣 中铁六局天津铁建
 
　　土鸡、土鸡蛋、蘑菇、木耳、血肠、豆包……看着弟弟像变魔术般拿出这“行走”了3000公里还带着冰碴的“礼物”，我一时间竟红了眼眶。自从上大学离开家，10年里，我回家的次数屈指可数。母亲惦记我，在北京上学的弟弟自告奋勇地充当起运输“小工兵”，我们一家人就用这样“行走”的方式，完成了一次次的“团圆”。
　　不记得第一次离家上学的心情，但是，记得第一次吃母亲给我带的咸菜的味道。高中上学时，我第一次离开家住宿在学校，为了每顿饭能节省点花销，也为了能让我多吃到肉，母亲特意为我带上了她做的野鸡肉咸菜。那时，家里的肉鸡都舍不得杀，母亲却为我淘到了家养的野鸡。鲜嫩的野鸡肉加上爽脆的芥菜丁，那是妈妈专属的味道，更是家的味道。从此，我的课桌里多了一个玻璃罐，看着咸菜日渐减少，我知道周末终于要“熬到”了。
　　大学里每学期开学的那几天，宿舍总是被全国各地美食的味道所充斥。燕子带来山西的老醋，够我们吃上一学期；阿陪带来唐山的蜂蜜麻糖，甜掉我们的牙；曼曼带来河间驴肉火烧，让我们大快朵颐；而我带的锅包肉、酸菜馅饺子，也受到了热捧。在宿友的赞不绝口中，母亲高超的厨艺让我与有荣焉。而接下来的日子，是对乡味垂涎的期盼，是和母亲报平安电话里的撒娇，更是对下一次团圆的无限期待。
　　结婚后，团圆对于我不仅是每年一次的聚首，更是妈妈专属味道的“复制”。从此，我们的小家，有了腌酸菜的大缸、有了东北冷面的调料……从第一次腌酸菜的失败，到成功后挨家送去尝鲜；从第一次做锅包肉的手忙脚乱，到成功后的色香味俱全……但是，我始终感觉自己做的没有妈妈做的地道。
　　是啊，那样的味道怎会轻易被“复制”，因为那味道里，有妈妈灶台前忙碌的喜悦，有一家人围桌而坐时的欢声笑语……
　　自从有了自己的孩子，出差在外的我有了新的习惯，那就是将全国各地的美食“搬回家”。北京的稻香村、南京的盐水鸭、宣城的小龙虾……我也开始用行走的方式，迎接和家人一次次团圆的喜悦。虽然美食众多，我的孩子却独爱我做的羊蝎子。她的喜爱里面，不仅有对美食的热爱，更包含了对我的依恋。
　　我知道，我成了她的“乡味”！