无论春夏秋冬，只要有会议接待任务，天还没亮，你准能在中铁电气化局保定党职校的厨房中见到他的身影。他先把几个电饭锅通电熬粥，然后骑上三轮车外出采购，买早点、打鲜奶、买豆浆……忙碌的一天就这样开始了。他，就是中铁电气化局保定党职校生活部的炊事班长陈勇。
 
　　精细管理，爱岗敬业
 
　　陈勇，80后，在部队当过班长立过功，憨厚朴实，性子直率。退伍后到党职校炊事班，主要负责中铁电气化集团培训班及各种会议的餐饮保障任务。随着集团的队伍不断壮大，党职校接待任务越来越重，陈勇的工作压力也就随之增大。但他丝毫不懈怠，始终把食品安全放在第一位，坚持定点采购，熟食自做，实现了多年零事故。
　　为了让学员吃饱、吃好，他从菜谱编排上下功夫，做到荤素搭配、营养均衡。每次接到会务手册，他都要按照学员人数、年龄结构、工作性质、男女比例进行分析。每次开完饭，他都会留心观察，看哪个菜吃光了，哪个菜剩了，按照学员喜好，及时调整菜谱。
　　2016年，陈勇带领炊事班优质高效地完成了接待培训班及会议39个，学员共计2500多人次，获得了局领导和学员的一致好评。

　　创新进取，再上台阶
 
　　陈勇不甘于现状，经常利用接待间隙，和厨师们一起，加班试制新菜品，想方设法增加主副食的花色品种。他还把中式早餐增加了西餐元素。起初，食堂没有面点师，聘请专业面点师薪资太高，无奈之下，他购买了烘焙书，上网自学烘焙。功夫不负有心人，经过潜心钻研，很快成功做出三十多种糕点，美味的小点心给自助餐增加一大亮点。除此之外，各地方名小吃驴肉火烧、五香疙瘩头、排骨麻山药、新疆大盘鸡、东北酱茄子……他都很拿手。凡是到过党职校的学员，都会对自助餐留下深刻的印象。
 
　　甘于付出，忘我工作

身兼班长、采买、主厨三职的陈勇，从不叫苦叫累。只要有接待任务，从天不亮一直忙到晚上八九点，每天的工作时间都在十几个小时以上。一天几个小时冒着高温在炉灶前煎炒烹炸，尤其是夏天，一顿饭下来，上衣全都湿透了。
　　由于陈勇全身心扑在工作上，常常照顾不了家庭。
　　前年，老母亲一年住了10次医院。正忙时母亲又住院了，他多想陪在母亲身边，可他知道，食堂离不开他，只好请了护工白天照顾母亲。由于白天晚上连轴转，壮得像牛一样的小伙，血压一下升到了180。他悄悄买点降压药，结果血压降得太快，又太低了……几年来，小陈经常这样两头不见太阳，采买、做菜样样不耽误。爱人时常抱怨他：“人家一家人都出去旅游，孩子早都想去，可你老是没时间。”他也很愧疚。
　　军人情怀让他有一个心愿，把炊事班打造成军事化的团队。为了实现这样的管理目标，他福利荣誉往后站，吃苦受累抢在前，严格要求自己，公私分明。工作上有谁懈怠了，他敢于批评，不讲情面。炊事班的其他人年纪都比他大，但都佩服他。
　　他甘于付出、事争一流的工作态度和爱岗敬业的主人翁精神，得到了领导和员工的高度评价，连年被学校评为校先进个人和集团公司优秀党员。 王文艳