青海海西讯 日前，中铁五局机械化公司敦格铁路项目部被青藏铁路项目授予“全线模范职工之家”称号。
　　自2013年初进场以来，项目部一直致力于为员工打造一个满意食堂，下发了《员工食堂管理办法》，成立了员工食堂委员会，严格执行食堂采购、食品加工、人员上岗、食堂卫生等管理制度；对采购的食材安排专人进行检查验收，确保食材的新鲜程度；同时不定期进行食堂大扫除，严格执行餐具消毒制度，让员工吃得放心。
　　食堂大厨在每餐上都花足了心思，保证每天菜品不重样，荤素搭配适当、营养均衡，经常自制饺子、包子等面食作为早餐，美味又干净；大厨还经常向员工们“取经”，听取大家对菜品的意见，及时加以改进，让员工们吃得开心。
　　在项目施工生产抢进度、抢工期时，一线员工不能回到项目部吃饭，食堂会组织人员将热气腾腾的饭菜送到工地，保证一线生产人员能够及时吃上可口暖心的饭菜。
　　如果逢员工生日，食堂会开“小灶”，加两个菜，并送上生日贺卡；每逢中秋、春节等传统节日，项目部会在食堂贴上对联、福字，大家一起聚餐过节，一起感受节日温馨喜悦的气氛。 （谢永彬 李艺）