老秦，名叫秦廷辉，是中铁五局五公司西宁站改项目部的一名厨师，他不仅烹饪技术精，做得一手好菜，还经常去当地正规血站无偿献血，3年时间献血4次，累计献血量达1500毫升，大家尊称他为“献血大厨”。
　　老秦今年45岁，在铁路施工单位从事厨师工作已有20多年，为了让大伙吃好，他每天想方设法调整菜谱，“味道好不好？有什么建议？”……他经常虚心向大家征求意见，不断改进菜品口味，提高菜品质量，精湛的手艺和优质的服务受到各级领导和同事们的啧啧称赞。
　　2012年老秦加入了无偿献血队伍，至今已有3年时间。他第一次献血，是因为工地隧道中有一名农民工朋友受伤，需要立即输入B型血，听到广播后，还不知道血型的他便跃上汽车和工友们一起去了医院，正好他血型是B型，就献了300毫升。
　　家里人知道老秦献血后极力反对，劝他不要再去，说献血对身体不好。可老秦讲，经过第一次献血后，身体感觉很轻松，心情很愉悦，并无异样。从此，老秦坚持每年献血。第二次在路过某广场时，看见医院血库急需B型血的宣传横幅，他便走上献血车献了400毫升。
　　性格开朗的老秦下班后喜欢在院坝里散步、打羽毛球、听音乐，他说：“把身体锻炼棒棒的，好能继续坚持献血。”同时，他还在不断地宣传、动员身边的亲戚朋友、同事积极参与无偿献血。
　　好样的老秦，厨艺高，品德更高！马洪文