本报陕西汉中讯 中铁五局六公司洋县梁场强化食堂管理，提升食堂的饭菜质量和服务水平，防止“病从口入”，保证了一线员工吃得健康，吃得舒心。
　　自进场以来，梁场成立了以党工委书记为主任的伙委会，每月召开一次小组会议，广泛听取员工对食堂工作的意见及建议，及时改进，提高食堂饭菜质量；食堂每天提前做好饭菜计划安排，每周制定不同的饭菜花色品种，合理安排膳食搭配，保证饭菜营养可口；加强食堂环境卫生管理，每天饭后及时清洁，餐具及时消毒，每周一次大扫除，保持餐桌、椅的整洁干净；每年度对炊事员进行职业健康检查，保障食品卫生和饮食安全；结合每月施工现场安全大检查，伙委会成员及其他部门人员对食堂进行卫生检查，伙委会虚心接受意见，并对存在的问题及时进行整改，确保大家吃得放心、舒心。（何 伟）